איך
שלח מאמר   |   הוסף למועדפים   |   עמוד ראשי  
..עוד טיפים לדיאטה פיננסים ועסקים אינטרנט בעלי חיים קריירה תחבורה בריאות אלקטרוניקה יחסים אוכל ושתיה לימודים
     << קטגוריות נוספות
ראשי - אוכל ושתיה - מתכונים - איך מכינים מאפרום

איך מכינים מאפרום


1/2 ק"ג בשר טחון (רצוי עוף או בקר)
2 תפוחי אדמה בינוניים
1 חבילה פטרוזיליה (קצוצה)
3 בצלים בינוניים (קצוצים)
2 כפות פירורי לחם
3 ביצים
1 כוס קמח
שמן לטיגון
2 כפות רסק עגבניות
1 כף פפריקה
1 כף מרק עוף
מלח ופלפל
1 כפית כמון


1. מערבבים בקערה את הבשר הטחון עם 2 בצלים (קצוצים), פירורי לחם והפטרוזיליה (קצוצה)
מוסיפים מעט מלח, פלפל, את הכמון ושני ביצים. מערבבים בעזרת היד לעיסה.
2. את שני תפוחי האדמה קולפים ושוטפים, פורסים לפרוסות עבות לאורך. כל פרוסה חותכים בצורה
של לחמניה (כיס) וממלאים אותה בעיסת הבשר. ועושים ביתרת העיסה קציצות.
3. את הקציצות וכיסי הבשר שמים בתוך צלחת עם הקמח, מקמחים ואז טובלים בביצה שלוקה ומטגנים
קלות משני צדדים בשמן.
4. לאחר טיגון כל הקציצות, מטגנים בסיר נמוך עם מעט שמן את הבצל האחרון, לאחר שמזהיב מוסיפים
את שתי כפות הרסק, כף פפריקה, כף מרק עוף מלח ופלפל לפי הטעם וכחצי כוס מים.
5. כאשר הרוטב מגיע לרתיחה מוסיפים את הקציצות בעדינות שלא יתפרקו מנמיכים את הלהבה
ומבשלים על אש קטנה כחצי שעה.







מאת: דן


תגיות: מנות עיקריות,

מדריכים קשורים:

איך מכינים טביט (חמין עיראקי)
איך מכינים חריימה (דגים ברוטב חריף)
איך מכינים כתף/שוק טלה בתנור עם עשבי תיבול
איך מכינים כבש בתנור
איך מכינים עוף בתנור עם פירות יבשים
איך מכינים חמין עם זנב פרה ובשר ראש
איך מכינים פילה בקר ברוטב יין אדום
איך מכינים צלי בשר
איך מכינים ברווז צלוי בדבש
איך מכינים צלי בקר בפטריות






איך מכינים מאפרום
  • rating: 2.6 based on 152 votes.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

:דרגו :שתפו

אוכל ושתיה
אומנות
אופנה וסגנון
אינטרנט
אתרים ומקומות
בית וגן
בעלי חיים
בריאות
דיאטה ותזונה
הורות
הריון ולידה
חופשות וטיולים
חוק ומשפט
חשמל ואלקטרוניקה
חתונות ומסיבות
יופי ואסתטיקה
יחסים
לימודים
מוזיקה וכלי נגינה
מחשבים
משחקים ותחביבים
ספורט וכושר
פיננסים ועסקים
פרסום ושיווק
צבא ומשטרה
קריירה
רוחניות
שונות
תחבורה

© 2011 AskHow.co.il      תקנון      מדריכים      AskHow      הצעות למדריכים      למה לפרסם מאמר באתר?      מדריכי וידאו      מדריכי וידאו אחרונים      How To Video Guides