איך
שלח מאמר   |   עמוד ראשי   |   מידע עסקי  
..עוד טיפים לדיאטה פיננסים ועסקים אינטרנט בעלי חיים קריירה תחבורה בריאות אלקטרוניקה יחסים אוכל ושתיה לימודים
     << קטגוריות נוספות
ראשי - אוכל ושתיה - מתכונים - איך מכינים טארט חציל וגבינת פטה

איך מכינים טארט חציל וגבינת פטה



טארט חציל וגבינת פטה
 מתכון לשבועות
מצרכים לבצק:
3/4 1 כוסות קמח
1 ביצה
150 גרם חמאה קרה (חתוכה לקוביות)
1/2 כפית מלח
4 כפות חלב

 למלית:
3 חצילים גדולים
1 גביע גבינת פטה
2 שיני שום קצוצות
1 גביע שמנת מתוקה
2 כפות קמח
2 ביצים
2 ענפי רוזמרין קצוצים
פלפל שחור
מלח
תבנית טארט משומנת בקוטר 26 ס"מ

אופן ההכנה:
שמים במעבד מזון קמח, חמאה ומלח ומעבדים לתערובת פירורית. מוסיפים חלב וביצה. מעבדים למספר שניות לקבלת כדור בצק ועוטפים בניילון נצמד, מקררים לשעה.
מרדדים את הבצק לעלה, מעבירים לתבנית ומהדקים לתחתית ולדפנות.
דוקרים בעזרת מזלג את הבצק ואופים כ- 10 דקות בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות.
אופן ההכנה למלית:
קולים את החצילים על גריל או בתנור , קולפים ומניחים את בשר החציל במסננת לצורך ניקוז נוזלים כחצי שעה.
מוסיפים לבשר החציל שמנת, ביצים, שום, קמח, עלי רוזמרין ופלפל שחור.
מפוררים את הפטה ומערבבים לתוך המלית, מתקנים תיבול במידה בצורך.
יוצקים את המלית על בסיס הפאי ואופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 40 דקות או עד התייצבות המאפה.








מאת: דן


תגיות: מנות ראשונות,

מדריכים קשורים:

איך מכינים מוסקה - מאפה בשר עם חצילים ותפוחי אדמה
איך מכינים סנדוויץ' טוניסאי - פריקסה
איך מכינים סלט חצילים רומני עם פלפלים קלויים
איך מכינים סלט כרוב לבן
איך מכינים מרק חאמד - מצרי
איך מכינים דג פורל בעטיפת נייר אלומיניום אפוי בתנור
איך מכינים סלט אבוקדו עם ביצה קשה
איך מכינים מרק סלק וכרוב אוקראיני - בורשט
איך מכינים מרק כרוב חמוץ מתוק
איך מכינים מרק בצל של מסעדות






איך מכינים טארט חציל וגבינת פטה
  • rating: 2.7 based on 212 votes.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

:דרגו :שתפו

אוכל ושתיה
אומנות
אופנה וסגנון
אינטרנט
אתרים ומקומות
בית וגן
בעלי חיים
בריאות
דיאטה ותזונה
הורות
הריון ולידה
חופשות וטיולים
חוק ומשפט
חשמל ואלקטרוניקה
חתונות ומסיבות
יופי ואסתטיקה
יחסים
לימודים
מוזיקה וכלי נגינה
מחשבים
משחקים ותחביבים
ספורט וכושר
פיננסים ועסקים
פרסום ושיווק
צבא ומשטרה
קריירה
רוחניות
שונות
תחבורה

© 2011 AskHow.co.il      תקנון      מדריכים      AskHow      הצעות למדריכים      למה לפרסם מאמר באתר?      מדריכי וידאו      טאבוצ'ק      Company Reports