איך
שלח מאמר   |   עמוד ראשי   |   מידע עסקי  
..עוד טיפים לדיאטה פיננסים ועסקים אינטרנט בעלי חיים קריירה תחבורה בריאות אלקטרוניקה יחסים אוכל ושתיה לימודים
     << קטגוריות נוספות
ראשי - אוכל ושתיה - מתכונים - איך מכינים מרק עדשים אדומות - נוסח סורי

איך מכינים מרק עדשים אדומות - נוסח סורי



מרק עדשים אדומות - נוסח סורי


חומרים:
500 גרם עדשים אדומות

8-10 כוסות מים

מלח, פלפל

1 כפית כמון טחון

2 כפות קמח

מיץ מלימון אחד

½ כוס מים.

4 שיני שום כתושות

1 כפית כוסברה טחונה

שמן לטיגון


 

הכנה:
רוחצים את העדשים וממיינים. בסיר מרתיחים את העדשים והמים- להוציא את הקצף . מנמיכים את הלהבה ומבשלים כשעה, עד שהעדשים נימוחות לגמרי. מוסיפים מלח ,פלפל וכמון. אם המרק סמיך מידי, מוסיפים מים תוך כדי בישול. בקערה מערבבים קמח ומיץ לימון לתערובת חלקה. מוסיפים למרק תוך כדי טריפה, למנוע גושים. מחממים מעט שמן במחבת. מזהיבים שום כתוש וכוסברה. לא לטגן יותר מידי, . מוסיפים את השום והכוסברה למרק. ממשיכים לבשל עוד מספר דקות. מגישים עם קרוטונים במרק ופלחי לימון בצדי קערות המרק. יש שמוסיפים מיץ לימון, כדי לקבל מרק בטעם חמוץ יותר. אפשר להוסיף למרק חצי כוס אורז לא מבושל, בערך חצי שעה לפני תום הבישול. האורז מתרכך ומסמיך את המרק. יש הנוהגים להוסיף תרד טרי קצוץ כרבע שעה לפני תום הבישול.

 


 








מאת: דן


תגיות: מנות ראשונות,

מדריכים קשורים:

איך מכינים מוסקה - מאפה בשר עם חצילים ותפוחי אדמה
איך מכינים סנדוויץ' טוניסאי - פריקסה
איך מכינים סלט חצילים רומני עם פלפלים קלויים
איך מכינים סלט כרוב לבן
איך מכינים מרק חאמד - מצרי
איך מכינים דג פורל בעטיפת נייר אלומיניום אפוי בתנור
איך מכינים סלט אבוקדו עם ביצה קשה
איך מכינים מרק סלק וכרוב אוקראיני - בורשט
איך מכינים מרק כרוב חמוץ מתוק
איך מכינים מרק בצל של מסעדות






איך מכינים מרק עדשים אדומות - נוסח סורי
  • rating: 2.8 based on 381 votes.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

:דרגו :שתפו

אוכל ושתיה
אומנות
אופנה וסגנון
אינטרנט
אתרים ומקומות
בית וגן
בעלי חיים
בריאות
דיאטה ותזונה
הורות
הריון ולידה
חופשות וטיולים
חוק ומשפט
חשמל ואלקטרוניקה
חתונות ומסיבות
יופי ואסתטיקה
יחסים
לימודים
מוזיקה וכלי נגינה
מחשבים
משחקים ותחביבים
ספורט וכושר
פיננסים ועסקים
פרסום ושיווק
צבא ומשטרה
קריירה
רוחניות
שונות
תחבורה

© 2011 AskHow.co.il      תקנון      מדריכים      AskHow      הצעות למדריכים      למה לפרסם מאמר באתר?      מדריכי וידאו      טאבוצ'ק      Company Reports